Sfizierie
Patatine Fritte - €2,50
Pittole - €3,00
Crocchette di patate caserecce** - €4,00
Polpettine di carne caserecce** - €5,00
Polpettine di melanzane caserecce** - €5,00
Fritto Misto** - €6,00
Fiori di zucca farciti - €6,00
Antipasto Skafè - €8,00
Formaggi, fantasie di verdure, frittini misti**)
Capocollo di Martina Franca e burratina - €9,00
Bruschette
La classica - €4,00
pomodoro, rucola, grana
Del contadino - €5,00
pomodoro, cipolla, peperoni arrostiti, melanzane grigliate, ricotta
Bella stracciatella - €5,00
stracciatella, pomodori secchi, melanzane grigliate
Del pescatore - €6,00
pomodori secchi, capperi, sgombro, formaggio, valeriana
Radical Chic - €7,00
salmone affumicato, stracciatella, valeriana, pepe
La bruschettata - €8,00
Consigliata per due persone
Insalatone
Radicchio & Co - €5,00
radicchio, arancia, finocchio, noci
Vegetariana - €6,00
lattuga, rucola, zucchine, carote, noci, funghi
Perlata - €7,00
farro perlato, mozzarella, pomodorini, olive nere e rucola
Tonno Subito - €6,00
lattuga, pomodorini, tonno, mozzarella, olive nere, cipolla di Tropea
Gamberetti Matti - €7,00
lattuga, gamberetti, mela verde, pinoli, mais
Esotica - €7,00
valeriana, salmone affumicato, avocado, ananas, menta
Pizze al metro
1 mt: 4 gusti €/m 25,00
Margherita €/m 18,00
Pomodoro, mozzarella, origano
Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Estate
Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, rucola
Crudo e grana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana
Affumicata
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pancetta
Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, bresaola o speck, funghi porcini, rucola
Marinara
Pomodoro, mozzarella, acciughe, cipolla, capperi
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
Speck
Pomodoro, mozzarella, speck, funghi
Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, formaggi vari
Salsiccia & Co
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, svizzero, funghi
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, funghi
Le bianche
1 mt: 4 gusti €/m 25,00
Skafè
Mozzarella, tonno, pomodoro giallo, melanzana a filetti
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia, friarielli
Piccantina
Mozzarella, salame piccante, alici, friarielli
Umbertina
Mozzarella, zola, speck in cottura, rucola, pomodorini gialli
Nocina
Mozzarella, scamorza, noci tritate
Bufalina
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola
Leccese
Mozzarella, prosciutto cotto, fontina, lattuga, olive
Crudaiola
Mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, grana, rucola
Pugliese
Mozzarella, capocollo di Martina Franca, ricotta olivata, pomodorini
Campagnola
Mozzarella, pancetta, scamorza, porcini, zucchine, melanzane
Carbonara
Mozzarella, pancetta affumicata, uova, pepe
Burger Special
Doppio Manzo - €7,50
Tiger bun con doppio hamburger di manzo 150g, insalata, pomodoro, cheddar, bacon croccante, salsa bbq
L'irlandese - €7,50
Tiger bun con hamburger di angus irlandese 15og, bacon, valeriana, datterino giallo semisecco, olio evo
Chianina - €8,50
Tiger bun con hamburger di Chianina 150g, insalata, cheddar, patatine, pomodoro, maionese
Acqua & Sale - €9,00
Tiger bun con polpo fritto, stracciatella, pomodoro semi secco, cipolla dorata, valeriana, olio evo
Pinna Gialla - €10,00
Tiger bun con tartare di tonno rosso fresco, burrata, pomodoro semi secco, zucchine grigliate, olio evo
Secondi piatti
Terra
Polpette della nonna - €7,00
di carne al sugo
Scaloppine Skafè - €8,00
Con insalata (menta, rum, limone)
Cotoletta alla milanese - €8,00
Con insalata
Costine di maiale arrosto - €12,00
Con insalata
Stinco di maiale 550gr - €13,00
Al forno con insalata
Tagliata di manzo - €13,00
Con rucola e grana
Entrecôte di Angus - €15,00
Con insalata
Secondi piatti
Mare
Pesce spada e gamberoni - €10,00
alla piastra con insalata
Frittura mista di pesce* - €10,00
Baccalà in tempura - €10,00
Pucce al metro
1mt consigliato per 4 persone: €/m 22,00
Puccia per sempre - €4,50
provola e mortadella
Mediterraneo - €5,00
tonno, formaggio, pomodoro, capperi, olive nere
Ortolana - €5,00
mozzarella, lattuga, pomodoro, melanzane e peperoni grigliati
Pucciaccia - €6,00
salsiccia, scamorza affumicata, funghi, rucola
Americana - €6,00
Hamburger, svizzero, pomodoro, lattuga, cipolla
Pucce Gourmet
Botta di vita - €7,00
capocollo di martina franca, stracciatella, tartufo, rucola
Norvegese - €7,00
salmone affumicato, zucchine, grigliate, stracciatella, pepe
I nostri dessert
cheesecake ai frutti di bosco, nutella,caramello, cioccolato o pistacchio - €4,00
tiramisù classico - €4,00
pannacotta ai frutti di bosco, nutella o caramello - €4,00
spumone - €4,00
pizza alla nutella - €20,00 al metro
pizza alla nutella tonda - €5,00
frutta di stagione - €4,00
flute limoncello - €4,00
flute ai frutti di bosco - €4,00
tartufo bianco - €4,00
tartufo classico - €4,00
coppa mousse cioccolato - €4,00
coppa mousse chantilly e caffè - €4,00
limone ripieno - €4,00
cocco ripieno - €4,00
profiteroles - €4,00
coppa caffè - €4,00
coppa stracciatella - €4,00
coppa fiordilatte fragole e caramello - €4,00
coppa spagnola - €4,00
semifreddo al torroncino - €4,00
Coperto €1,50
* prodotto decongelato
** prodotto artigianale decongelato
In caso di allergie o intolleranze comunicarlo sempre al personale. Siamo a disposizione per menù alternativi
Birre alla spina
Licher Export
Origine: Germania
Stile: Export
Gradi alc.: 5,4% vol
Fermentazione: Bassa
Colore: Oro
cl. 20 €2,50
cl. 40 €4,50
lt. 1 €10,00
La Rulles Meilleurs Voeux
Si presenta di colore bruno rossastro, netto e brillante. Una buona schiuma cremosa. Al naso si presenta: fresco, asciutto, molto secco, che lascia spazio ad un delicato caramello e a note speziate come pepe e cannella.
Gradi alc.: 7,3% vol
cl. 30 € 4,00
La Rulles Blonde
Origine: Belgio – Vallonia
Stile: Blonde ale
Gradi alc.: 7% vol
Fermentazione: Alta
Colore: Oro
cl. 30 €4,00
Hobgoblin Ipa
Origine: Inghilterra
Stile: Ipa
Gradi alc.: 5,3% vol
Fermentazione: Alta
Colore: Dorato
cl. 30 €3,50
La Rulles Triple
Origine: Belgio – Vallonia
Stile: Triple
Gradi alc.: 8,4% vol
Fermentazione: Alta
Colore: Oro Antico
cl. 30 €4,00
Bevande
Acqua naturale o frizzante 1/2 litro - €1,00
Acqua naturale o frizzante 1 litro - €1,50
CocaCola / CocaCola Zero 33cl - €2,00
Fanta / Lemonsoda 33cl - €2,00
The Pesca o Limone 33cl - €2,00
Succo di frutta gusti assortiti - €2,50
Peroni Forte / Lemon / Senza Glutine 33cl - €2,50
Nastro Azzurro 33cl - €2,50
Beck's 33cl - €2,50
Tennent's / Corona / Ceres 33cl - €3,50
Vini Bianchi
Leverano (Vecchia Torre) 75cl - €9,00
Corte Valesio (Vallone) 75cl - €10,00
Cinciallegra (Santi Dimitri) 75cl - €10,00
Sale (Cantina Menhir) 75cl - €13,00
Chardonnay (Cantele) 75cl - €13,00
Mjère Chardonnay (Cantina Michele Calò e figli) 75cl - €13,00
Bolina (Rosa del Golfo) 75cl - €16,00
Teresamanara Chardonnay (Cantele) - €18,00
Vini Rosati
Leverano Rosato (Vecchia Torre) 75cl - €9,00
Melarosa (Cantine Due Palme) 75cl - €13,00
Pumo (Cantina San Marzano) 75cl - €13,00
Mjère rosato (Cantina Michele Calò e figli) 75cl - €16,00
Tramari (Cantina San Marzano) 75cl - €18,00
Vini Rossi
Rosso della casa €/Lt. - €6,00
Leverano Rosso (Cantina Vecchia Torre) 75cl - €9,00
Negramaro (Cantele) 75cl - €10,00
Salice Salentino (Cantele) 75cl - €13,00
N° Zero (Cantina Menhir) 75cl - €13,00
Quota 29 (Cantina Menhir) 75cl - €13,00
Armècolo (Castel di Salve) 75cl - €16,00
Cappello di Prete (Candido) 75cl - €16,00
Teresamanara Negramaro (Cantele) 75cl - €18,00
Caffetteria
caffè - €1,00
decaffeinato - €1,00
espressino - €1,20
Latte macchiato - €1,20
caffè corretto - €1,20
cappuccino - €1,30
caffè in ghiaccio - €1,50
caffè in ghiaccio latte di mandorla - €1,50
thè caldo e tisane - €2,00
cioccolta calda - €2,50
Le nostre Grappe Bianche
franciacorta - €2,50
la trentina - €2,50
903 - €3,00
poli - €3,50
Barricate
franciacorta - €3,00
903 - €3,00
18 lune - €3,50
poli - €3,50
giare chardonnay - €4,50
giare amarone - €4,50
giare gewürztraminer - €4,50
marc de champagne - €4,50
I nostri Whisky
glenn grant - €3,00
jameson - €3,00
j&b - €3,00
southern comfort - €3,00
jack daniels - €3,00
red label - €3,00
bulleit bourbon - €3,00
chivas regal- €5,00
black label - €5,00
bulleit bourbon 10 anni - €5,00
talisker skye- €5,00
the glenlivet 12 anni - €6,00
glenfiddich 12 anni - €6,00
glenkinchie 12 anni - €6,00
caol ila 12 anni - €6,00
oban 14 anni - €7,00
lagavulin 16 anni - €8,00
I nostri Rum
malteco 8 anni - €4,00
pellerossa - €4,00
ron malecon - €5,00
matusalem - €6,00
cubaney 21 - €6,00
el dorado - €7,00
diplomatico - €7,00
clement - €7,00
zacapa 23 - €7,00
zacapa xo - €10,00
Mezcal / Tequila
mezcal burrito fiestero - €4,00
espolon blanco - €4,00
el jimador - €4,00
miel de tierra joven - €5,00
don julio blanco - €5,00
mezcal mg - €6,00
joven - €6,00
montelobos - €6,00
miel de tierra 100% agave - €6,00
don julio anejo - €7,00
La nostra vodka
Moskovskaya - €3,00
belvedere - €5,00
grey goose - €5,00
beluga - €5,00
ciroc - €5,00
Cocktails 5€
Aperol spritz
Aperol, prosecco, soda
Spritz salentino
Aperol, ginger beer, vino rosso / rosato
Hugo
Prosecco, sciroppo di sambuco, soda, foglie di menta
Bourbon Skafè
Bulleit bourbon whiskey, lime, zucchero canna, cannella, rosmarino, ginger ale
Moskow mule
vodka, ginger beer, lime
Old Fashioned
Bourbon whiskey, zolletta zucchero, angostura, soda
Negroni
Bitter campari, Vermouth rosso, gin
Negroni sbagliato
Bitter campari, Vermouth rosso, prosecco
Americano
Bitter campari, Vermouth rosso, soda
Boulevardier
Bourbon whiskey, bitter, vermouth rosso
white Negroni
Bitter bianco, vermouth bianco, gin
Gin fizz
Gin, succo di limone, zucchero, soda
Long Island
Vodka, rum, gin, triplesec, cola, lime
Sex on the beach
Vodka, peach tree vodka, succo arancia e mirtillo
Invisibile
Vodka, triple sec, rum bianco, gin, succo lime 100%
Paloma
Tequila, lime, agave, soda, pompelmo
Pina Colada
Rum, malibù, succo ananas, sciroppo cocco
Tequila Sunrise
Tequila reserva, succo arancia e mirtillo
Margarita
Tequila, triple sec, lime, sale
Tommy's margarita
Tequila/Mezcal, lime spremuto, nettare d’agave
French 75
gin, succo di limone, zucchero, prosecco
Between the sheets
cognac, rum, triplesec, succo di limone, zucchero
white lady
gin, triplesec, succo di limone, zucchero
Cosmopolitan
vodka, triplesec, succo di limone, zucchero, cranberry
Prova i nostri Vermouth Rossi Speciali
Vermout del Professore
Carlo Alberto
Cocchi
Punt e Mes
Gin & Tonic
Etsu - €8,00
Tanqueray - €5,00
Tanqueray Ten - €8,00
Tanqueray Rangpour - €6,00
Bombay - €5,00
Hendrick's - €7,00
Sabatini - €8,00
Bulldog - €6,00
Jinzu - €6,00
Nordes - €7,00
Gin Mare - €7,00
Bar Master - € 8,00
N209 - €8,00
Malfy - €8,00
Madame - €8,00
Monsieur - €8,00
Botanic - €8,00
Akori - €8,00
Gin Monkey - €9,00
X Gin - €9,00
London n°1 - €8,00
London n°3 - €8,00
Cocktails Pestati 5€
Mojito
Rum, menta, zucchero di canna bianco, lime, soda
Mojito passion fruit
Rum, passion fruit, zucchero di canna bianco, lime, soda
Capitan morgan & cola
Rum caraibico, lime, zucchero di canna, cola
Caipirinha
Cachaca, lime, zucchero di canna bianco
Caipirissima
Rum, lime, zucchero di canna bianco
Caipiroska
Vodka, limone, zucchero di canna grezzo
Fragoloska
Vodka Limone, zucchero di canna grezzo, fragola fresca
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